Креветочный фу-юн

Ингредиенты

Креветки очищенные 200 гр. Яйцо 4 шт. яичный белок 1 шт. лук зеленый рубленый 1 ст.л. горошек зеленый 170 гр. мука кукурузная 1 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбейте, добавив соль и часть зеленого лука. Из полученной яичной смеси приготовьте яичницу. Охладите ее и нарежьте ломтиками. Креветок посолите, обмакните в яичный белок, затем в разведенную небольшим количеством холодной воды кукурузную муку, обжаривайте на растительном масле 2 минуты, добавьте зеленый горошек, яичницу и оставшийся зеленый лук. Обжаривайте все вместе еще 1 минуту. Подавайте, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Братиславский" (Чешская кухня)

Плов из кальмаров (2) (Духовка)

Совет еще

Нераспустившиеся розы подвесьте в тени бутонами вниз и засушите. Такой букет будет весь год украшать ваш дом.

Новые рецепты

Кофе "голливуд" Молотый кофе, Вода, Молоко, Какао, Сахар, Взбитые сливки Мусс "медовый" Мед, Яичные желтки, Сливки Нежная рыба в сливочно-чесночном соусе лосось, Растительное масло, сливки жирные, вино сухое белое, Пармезан, Сливочное масло, Лук, Чеснок, Соль, Перец черный, Панировочные сухари Свекла тушеная Лук, Свекла, Растительное масло, Соль Суп с машем и мятой (Узбекская кухня) Машхурда "Старый двор" (Узбекская кухня) Шурпа "Самаркандская" (Узбекская кухня) Шурпа по-алмалыкски (Узбекская кухня) Чучвара шурпа Говядина, Луковица, Мука, Яйцо, Кинза, Перец молотый, Соль (Узбекская кухня) Суп "Пиева" (Узбекская кухня)