Креветочный фу-юн

Креветочный фу-юн

Способ приготовления

Яйца взбейте, добавив соль и часть зеленого лука. Из полученной яичной смеси приготовьте яичницу. Охладите ее и нарежьте ломтиками. Креветок посолите, обмакните в яичный белок, затем в разведенную небольшим количеством холодной воды кукурузную муку, обжаривайте на растительном масле 2 минуты, добавьте зеленый горошек, яичницу и оставшийся зеленый лук. Обжаривайте все вместе еще 1 минуту. Подавайте, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Гуляш из фасоли

Гуляш из фасоли

Баклажаны солёные

Баклажаны солёные

Совет еще

Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.