Креветочный фу-юн

Креветочный фу-юн

Ингредиенты

Креветки очищенные 200 гр. Яйцо 4 шт. яичный белок 1 шт. лук зеленый рубленый 1 ст. л. горошек зеленый 170 гр. мука кукурузная 1 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбейте, добавив соль и часть зеленого лука. Из полученной яичной смеси приготовьте яичницу. Охладите ее и нарежьте ломтиками. Креветок посолите, обмакните в яичный белок, затем в разведенную небольшим количеством холодной воды кукурузную муку, обжаривайте на растительном масле 2 минуты, добавьте зеленый горошек, яичницу и оставшийся зеленый лук. Обжаривайте все вместе еще 1 минуту. Подавайте, оформив зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибы маринованные "быстрые и вкусные"
Грибы маринованные "быстрые и вкусные"
Баклажаны «По-средиземноморски» в духовке (Духовка)
Баклажаны «По-средиземноморски» в духовке

Кулинарный лайфхак

Хрен легче будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной