Торт мандариновый (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
< Торт мандариновый (2) >
5 крупных мандаринов
1,5 стакана сахара
75 г. сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кефира или простокваши
3 стакана муки
Сода, соль
Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира
или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с
кожицей (семена удалить). Немного соли и размешать. Смесь влить в муку,
взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе.
Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную
мукой или сухарями. Дать постоять 40 мин. и выпекать.
Торт можно смазать кремом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)