Холодный суп из морской капусты - миёкчанккук

Ингредиенты

капуста морская 75 гр. лук зеленый 30 гр. Соевый соус 20 гр. Молотый красный перец 1 гр. кунжут молотый 3 гр. Приправа вкусовая 1,5 гр.

Способ приготовления

Это блюдо хорошо употреблять в жаркое время года. Хорошо промыть морскую капусту. Замочить в холодной воде. Через некоторе время слить воду. Нарезать и, добавив соевый соус, молотый кунжут, красный молотый перец, нашинкованный лук, дать постоять минут 10. Вскипятить воду, остудить ее, добавить соевый соус и столовый уксус, соль и вкусовую приправу. В бульон положить морскую капусту, всыпать молотый кунжут.

Оставить отзыв

Овощное желе

Салат "Лисья шубка"

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты