Кеспе баурсак
Ингредиенты
3 пиалы муки, 1 толовая ложка дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 столовая
ложка сахара, 150 г курдючного сала, около 1 пиалы воды, 2 ст.л.
сахарной пудры.
Способ приготовления
Тесто замешивают, как для таба-нан, только мягче. Раскатывают и нарезают
на полоски весом по 110-155 г, раскатывают в палец толщиной и закручивают в
жгуты. Концы жгутов соединяют. Своеобразные вертушки обжаривают в
раскаленном жире, посыпают сахарной пудрой
Оставить отзыв
Совет еще
Смеси пряностей также заготовляют впрок и хранят в молотом виде в стеклянной посуде. Необходимо, чтобы помол всех частей смеси был одинаковым, а также, чтобы все компоненты смеси были бы высушены хорошо.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой