Салат из эндивия с вином (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Эндивий 800 гр. Сухое белое вино 5 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Сок 0,5 лимона   Сахарная пудра 1/2 ч. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Очищенный, тщательно промытый, молодой эндивий нарезать кусочка - ми длиной в 3 см и сложить в сотейник. Растительное масло смешать с вином, лимонным соком, сахарной пудрой, солью и перцем, залить им эндивий и поставить сотейник в горячую духовку на 20 минут. Подавать к столу в холодном виде.

Оставить отзыв

Салат "Пантикапей" в корзиночках
Салат "Пантикапей" в корзиночках
Сельдь под шубой (Украинская кухня)
Сельдь под шубой

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)