Салат из свеклы "Бурикес"

Способ приготовления

Сварить или испечь в духовом шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой или натереть на крупной терке, сложить в блюдо, посолить. Добавить толченые орехи, мелко нарезанную кинзу. Заправить растительным маслом или майонезом.

Салат можно подать к жареному и отварному мясу.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.