Салат из цветной капусты с морковью и огурцами

Ингредиенты

Цветная капуста 400 гр. Морковь 200 гр. Огурец 200 гр. Растительное масло 100 мл. Лимонный сок   по вкусу Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Кочан цветной капусты очистить вымыть, а затем ошпарить кипятком и мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке, а огурцы мелко нарезать. Все овощи перемешать, добавить соль и заправить смесью растительного масла и лимонного сока.

Готовый салат украсить зеленью.

Оставить отзыв

Яичница с помидорами и болгарским перцем (Сковородка)
Яичница с помидорами и болгарским перцем
Фаршированные куриные рулетики (Духовка)
Фаршированные куриные рулетики

Совет еще

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты

Тюря  (Постный стол) Щи с грибами (4)  (Постный стол) Овощной суп (6)  (Постный стол) Рассольник овощной  (Постный стол) Суп из чечевицы (4)  (Постный стол) Картофельный суп с фасолью  (Постный стол) Похлебка с гречневой крупой  (Постный стол) Похлебка с перловой крупой и горохом  (Постный стол) Салат из соленых огурцов и редьки Редька, Огурцы соленые, Лук, Растительное масло, Зелень, Сахар, Соль (Постный стол) Салат из капусты с сухарями  (Постный стол)