Винегрет с шампиньонами

Ингредиенты

Винегрет овощной 250 гр. Шампиньоны 150 гр. Помидоры 1,5 шт. яблоки 1 шт. Растительное масло 1,5 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить овощной винегрет. Шампиньоны нарезать не слишком мелко, слегка присолить, потушить в рафинированном растительном масле до готовности и охладить. Помидоры и яблоки нарезать кубиками и соединить с остывшими грибами. Заправленный овощной винегрет перемешать с подготовленной массой и уложить горкой, украсив мелко рубленной зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Студень из птицы (Молдавская кухня)

Яичница глазунья с овощами

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.

Новые рецепты