Салат из телятины с горчицей и майонезом

Ингредиенты

Телятина жареная 300-400 гр. Картофелины 3 шт. Огурцы соленые 1 шт. яблоки 1 шт. Зеленый горошек 100 гр. Яйцо 1-2 шт. Растительное масло 5 ст. л. Горчица 1-2 ст. л. Зелень петрушки 1 ст. л. Майонез по вкусу Соль по вкусу Уксус по вкусу

Способ приготовления

Сначала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистите от кожуры, и охладите. Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей.

Перед подачей положите все в салатник, залейте оставшимся майонезом, посыпьте рубленной зеленью петрушки и украсьте листиками зеленого салата и другими овощами.