Печенье "Анютка"

Ингредиенты

  • 2 стакана овсяной крупы "Геркулес",
  • 1 стакан молока,
  • 1 стол. лож. муки,
  • 1 стол. лож. картофельного крахмала,
  • 1 сырое яйцо,
  • 5 стол. лож. какао,
  • 2 ст. сахара,
  • 200 г творога,
  • 100 г. маргарина,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • сахарная пудра.

Способ приготовления

Геркулес залить горячим молоком, перемешать и поставить для набухания. В охлажденную набухшую массу добавить муку, крахмал, яйцо, какао, сахар, творог и размягченный маргарин. Всю массу тщательно перемешать. Добавить соду, слегка взбить и вылить всю массу на смазанный жиром противень. Готовое печенье разрезать горячим на противне, складывать горкой, посыпая сахарной пудрой.

Оставить отзыв