Желе вишневое (3)
Ингредиенты
Hа 100 г вишен: 3 ст. л. сахаpа, 2.5 стакана воды, 20 г желатина.
Способ приготовления
Вишни перебрать, промыть, размять и отжать из них сок. Мезгу засыпать сахаром, залить горячей водой и нагpеть до кипения. Готовый сиpоп процедить, ввести в него предварительно замоченный желатин и, непрерывно помешивая вновь нагpеть до кипения. После того как сиpоп закипит, снять его с огня, соединить с вишневым соком, процедить, разлить в формочки, охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной