Франкфуртские сосиски (Американская кухня)
Ингредиенты
- 8 сосисок,
- 1-2 ст. ложки нарезанной кубиками ветчины,
- 2 луковицы,
- 1 долька чеснока,
- 2 рюмки красного вина,
- 250 г свежих грибов,
- немного уорчестерского соуса, перец и соль.
Кухня Американская кухня
Время приготовления: 15 минут.
Способ приготовления
Сосиски разрезать вдоль, ветчину, нарезанную кубиками, слегка обжарить и снять со сковороды. На этой же сковороде слегка подрумянить мелко нарубленные лук и чеснок, влить красное вино и тушить на слабом огне. Затем добавить очищенные и нарезанные грибы, приправить уорчестерским соусом (Можно заменить его другим), перцем и солью. В конце добавить сосиски и тушить 15 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.