Суп из шпината

Ингредиенты

  • 5 г моркови,
  • костный бульон,
  • 60 г мороженого шпината,
  • 5 г масла,
  • 100 г молока,
  • чеснок, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления

Обжарить муку без масла, залить обезжиренным бульоном и варить 30 мин. Добавить мороженый шпинат, залить молоком и довести до кипения. Заправить маслом. Добавить растертый чеснок, черный перец.

1 порция - 420 кдж/100 ккал. Б-3,1 г, Ж-5,4 г, У- 10,3 г.

Оставить отзыв

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.