Суп из шпината (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Шпинат 400 гр. Бульон мясной 600 гр. Молоко 200 гр. Репчатый лук 2 гол. сыр тертый 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Растопленное сливочное масло 2 ст. л. Мускатный орех тёртый   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать, выложить в посуду, закрыть крышкой и прогреть на полной мощности 4 минуты до мягкости. Шпинат выложить в посуду с луком. Отдельно смешать молоко с бульоном и этой смесью залить шпинат. Готовить на полной мощности 10-12 минут при закрытой крышке. Соединить муку с маслом и выложить в суп. Посолить, добавить перец и мускатный орех, перемешать. Посыпать тертым перцем.

Готовить на полной мощности еще 3-5 минут

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Блинчики с грибами (2)
Блинчики с грибами (2)
Оладьи с яблоками (3)
Оладьи с яблоками (3)

Кулинарный лайфхак

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной