Делисьез из сыра (Французская кухня)

Ингредиенты

яичный белок 4 шт. сыр тертый твердый 200 гр. Панировочные сухари Зелень петрушки перец

Способ приготовления

Белки хорошо взбить. Быстро смешать их с натертым сыром, поперчить. Сформовать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять в панировке. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.

Оставить отзыв

Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка)

Салат из свинины и телятины с солеными огурцами

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты