Делисьез из сыра (Французская кухня)

Ингредиенты

яичный белок 4 шт. сыр тертый твердый 200 гр. Панировочные сухари Зелень петрушки перец

Способ приготовления

Белки хорошо взбить. Быстро смешать их с натертым сыром, поперчить. Сформовать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять в панировке. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.

Оставить отзыв

Люля-кебаб (Азербайджанская кухня)

Яйца с чесноком

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.

Новые рецепты