Пахлава (баклава)

Ингредиенты

Способ приготовления

Традиционный сладкий десерт из Среднего Востока, сделанный из слоев теста фило, смазанных растопленным маслом и подслащенных порезанных орехов. Слои замачиваются в сиропе, сделанным с медом или сахаром и могут быть побрызганы лимонным соком. Десерт запекается и затем разрезается на индивидуальные кусочки.Существует несколько разновидностей, которые отличаются характером теста, соотношением теста и начинки, способом их укладки и расположения, и пропорциями компонентов в начинке.

Оставить отзыв

Совет еще

Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.