Валлийский раребит (Валлийская кухня)

Ингредиенты

  • 225 г сыра;
  • 25 сливочного масла;
  • 1 ст. л. вурчестерского соуса;
  • 1 ст. л. английской горчицы;
  • 1 ст.л. муки;
  • 4 ст.л. пира;
  • 4 куска хлеба из непросеянной муки;
  • кайенский перец

Способ приготовления

Как валлийцы любят свой "запеченный сыр"! Еще со средневековых времен ! Это одно из самых аппетитных блюд для завтрака, ланча, чая, ужина или как несладкая закуска для завершения обеда.

1. Потереть сыр и смешать его с остальными ингредиентами в однородную пасту.

2. Намазать 4 куска хлеба сырной смесью и запечь на гриле до коричневого цвета.

Комментарии
Оставить комментарий
Теплый салат с форелью, картофелем и свежим огурцом
Теплый салат с форелью, картофелем и свежим огурцом
Налим с баклажанами
Налим с баклажанами

Кулинарный лайфхак

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной