Жареный поросёнок с телячьей печёнкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Жареный поросёнок с телячьей печёнкой Готовится так же, как и "Жареный поросёнок с фаршем из гречневой каши, омлета и ветчины", только фаршируют 1 жареной и протёртой печёнкой, шпиком, 4 желтками, 4 белками, солью и перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.