Пицца с мясными шариками (Итальянская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

225 гр (8 oz) мясного фарша; 25 гр (1 pz) зеленых перцев чили в маринаде; 1 ст.л. семян тмина; 1 ст.л. порезанной петрушки; 1 яйцо; 3 ст.л. оливкового масла; дрожжевое тесто для пиццы; готовый томатный соус; 25 гр (1 oz) консервированных сладких перцев, порезанных; 2 полоски бекона, порезанных на полоски; 60 гр (2 oz) тертого сыра Чеддер; оливковое масло, петрушка

Способ приготовления

Время приготовления: 2 часа 45 мин + 25 мин В 1 порции: 568 ккалор, 5 гр жиров Маленькие мясные котлетки из пряного фарша на обычной основе пиццы. 1. Смешать фарш с чили, тмином, петрушкой и яйцом, приправить, сформировать 12 маленьких котлеток. Накрыть и охлаждать 1 час. 2. Разогреть масло в сковороде, добавить мясные шарики, обжарить до коричневого цвета. Вытащить со сковороды и обсушить на крепком бумажном полотенце. 3. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать томатным соусом почти до самых краев. 4. Разложить шарики на основе, добавить консервированные перцы и бекон. Посыпать сыром и побрызгать маслом. Приправить. 5. Запекать в подогретой духовке при 200°C/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.

Оставить отзыв

Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Бутерброд из печенья "двойной"
Бутерброд из печенья "двойной"

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)