Ирландский хлеб (farm bread) (Ирландская кухня)
Ингредиенты
2,5 стакана сухофруктов (обязателен изюм); 1 cтакана кипятка - черного чая; 1 яйцо слегка взбитое; смесь специй (равные части корицы, гвоздики, мускатного ореха); 4 ч.л. апельсинового мармелада; 1 1/3 cтакана мелкого сахара; 2,5 cтакана муки (self-raising); 1 кольцо (по желанию)
Кухня Ирландская кухня
Способ приготовления
Сухофрукты залить горячим чаем, накрыть и оставить размягчаться на ночь.
Добавить все остальные ингредиенты, кольцо завернутое в бумагу для выпечки и хорошо перемешать. Выпекать полтора часа в предварительно нагретой духовке при 190°C. Остудить, нарезать иподавать с маслом к чаю.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной