Морковь по-французски (rapees) (Французская кухня)

Ингредиенты

На 4-6 порций: 750 гр (1,5 oz) моркови; 2 ст.л. петрушки; 5 ст.л. французской заправки

Способ приготовления

Потереть мелко морковь и соединить с петрушкой в салатнице. Залить заправкой и хорошо перемешать. Перед тем как подавать поставить в холодильник не на долго.. Вместо моркови можно использовать репу.

Оставить отзыв

Тайский рис с креветками в ананасе

Финики с творогом

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты