Торт индийский яблочный

Ингредиенты

250 г. пшеничных сухарей, 300 г. ядер грецких орехов, 150 г. меда, 150 г. сахара, 150 мл молока, 20 г. апельсиновой или лимонной цедры, 5 г. ванильного сахара, 30 г. порошка какао.

Способ приготовления

Измельченные ядра орехов смешать с медом, развести подслащенным кислым молоком, всыпать сухари, цедру, пряности и тщательно перемешать. Из массы сформовать небольшие шарики, обкатать их в смеси какао с сахаром и поставить в холодильник.

Оставить отзыв

Айлазан

Лапша для лагмана (Восточная кухня)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты