Перец по-алжирски (Алжирская кухня)

Ингредиенты

Стручковый сладкий перец 100 гр. Репчатый лук 20 гр. Уксус 5 гр. Оливковое масло 10 гр. Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сладкий стручковый перец запекают в жарочном шкафу, потом очищают, нарезают крупной лапшой, смешивают с нарезанным кольцами репчатым луком, заправляют солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и уксусом. Подают как самостоятельную закуску и как гарнир ко вторым мясным блюдам.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из картофеля (Кавказская кухня)
Салат из картофеля
Крылья индейки запеченные с овощами (Духовка)
Крылья индейки запеченные с овощами

Совет еще

Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью