Каша овсяная (4) (Русская кухня)
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев "Геркулес",
- 0,75 л воды,
- 0,5 л молока,
- 2 ч. л. соли,
- 3 ст. л. масла сливочного.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Крупу залить водой и варить на медленном огне до вываривания воды и полного загустения, затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Картофель, морковь, репу, лук-порей хранят закрытыми в ямах, дно которых засыпается песком. Сверху кладется пласт земли толщиной 20 см. Небольшое количество моркови может хорошо сохраняться в ящике с сухим чистым песком.