Тесто постное дрожжевое (для пирогов с капустой, морковью, луком)
Ингредиенты
600 г муки, 1-1,25 стакана воды или молока, 100 г подсолнечного масла, 25 г
дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара.
Способ приготовления
Дрожжи, сахар, 1-2 ч.л. муки развести в четверти стакана воды, оставить
на 15 мин. Разведенные дрожжи, воду (молоко) и масло смешать с мукой,
замесить некрутое тесто, оставить подойти в тепле. Когда подойдет, разделать
под пироги, подпыляя слегка мукой.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)