Круглик (пирог) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Молотое мясо смешать с рубленым мясом цыплят, обжарить с корнями петрушки на гусином или утином жиру. Приготовленное для пирога тесто раскатать на большой сковороде, на него разложить слоем приготовленный фарш. Запечь в духовке или печи. Следить за сочностью.

Оставить отзыв

Совет еще

Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.