Солянка рыбная (3)

Ингредиенты

Способ приготовления

Луковицу мелко изрубить, обжарить, всыпать полторы ложки муки и еще обжарить, развести водой. В соус заложить мелкие куски рыбы, лавровый лист, перец, 10 оливок, 10 мелко резанных шампиньонов, 2 соленых огурца, немного свежей и кислой капусты. По готовности добавить по вкусу огуречного рассола, сметаны, посыпать зеленью, протушить.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Овощи для салатов лучше варить в кожуре, так в них лучше сохраняются витамины.