Кейсадиллас с авокадо и сыром
Ингредиенты
Способ приготовления
< Кейсадиллас с авокадо и сыром >
На 4 порции:
4 тортильяс;
200 гр сыра Чеддер или Монтерей Джек, тертого;
2 авокадо, очищенных от косточки и кожуры и порезанных на дольки;
6 перьев зеленого лука, порезанных;
150 гр маленьких помидоров, порезанных пополам;
2 ст л оливкового масла;
150 мл сметаны;
170 гр томатной сальсы
Посыпать сыром каждую лепешку, сверху положить авокадо, зеленый лук и
помидоры. Закатать рулетом и закрепить двумя палочками.
Смазать тортильяс маслом и готовить на барбекю 2 мин, перевернув 1 раз.
Подавать со сметаной и сальсой.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.
Новые рецепты
Баклажаны со свеклой Баклажаны, Свекла, Растительное масло, лук зеленый, Лимонный сок Баклажаны с орехами и гранатом Баклажаны, Репчатый лук, Очищенные грецкие орехи, зерна граната, Перец черный, Соль (Духовка) Салат "голландский" Картофельные гнезда "по-китайски" Брюссельская капуста со шпротами Брюссельская капуста с ореховым маслом Брюссельская капуста, фундук, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех, Чеснок, Лимон Заправка "лимонная с медом" Липа, Мед, Оливковое масло, Соль, Перец черный Салат "калифорнийский" Кабачки "по-гречески" Кабачки, Мука, Растительное масло, лук зеленый, Шпинат, салат, Болгарский перец, Петрушка, Помидоры, Соль, Сахар, Лимонная кислота (Духовка) Бутерброд особый "для просмотра телевизора"