Картофельная запеканка (8)

Картофельная запеканка (8)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Яйцо 6 шт. Сметана 250 гр. Рубленый укроп 2 ст. л. Мускатный орех молотый 1/4 ч. л. Оливковое масло 1/2 стак. Соль   по вкусу Овощи свежие   Зелень укропа   для украшения

Способ приготовления

Картофель нарежьте ломтиками толщиной 2-3 мм. Яйца слегка взбейте со сметаной, зеленью, мускатным орехом и солью. Картофель обжарьте в глубокой сковороде до готовности, затем залейте яичной смесью и запеките в духовке.

Перед подачей разрежьте запеканку на порционные куски, оформите свежими овощами и зеленью.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Пицца Мясная с маринованными огурцами (Духовка)
Пицца Мясная с маринованными огурцами
Салат с баклажанами и сиртаки
Салат с баклажанами и сиртаки

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)