Лимонный пирог
Ингредиенты
- мука пшеничная - 0,5 кг.,
- сахар - 0,3 кг.,
- масло или маргарин - 0,25 кг.,
- молоко - 0,5 стакана,
- яйцо - 4 шт.,
- разрыхлитель теста - 18 г.,
- лимонная корка - 30 г.,
- изюм - 50 г.,
- сахарная пудра для посыпания.
Время приготовления: 70 минут.
Способ приготовления
Масло или маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, разрыхлитель теста и молоко. Затем добавить тертую лимонную корку или аромат, и изюм. Компоненты хорошо размешать. Печь в форме для пирога при температуре около 200 градусов, около 70 минут.