Лимонный пирог

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 0,5 кг.,
  • сахар - 0,3 кг.,
  • масло или маргарин - 0,25 кг.,
  • молоко - 0,5 стакана,
  • яйцо - 4 шт.,
  • разрыхлитель теста - 18 г.,
  • лимонная корка - 30 г.,
  • изюм - 50 г.,
  • сахарная пудра для посыпания.

Способ приготовления

Масло или маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, разрыхлитель теста и молоко. Затем добавить тертую лимонную корку или аромат, и изюм. Компоненты хорошо размешать. Печь в форме для пирога при температуре около 200 градусов, около 70 минут.

Оставить отзыв