Рогалики (бабушка галя)

Ингредиенты

Способ приготовления

Необходимо: 100 г масла, 100 г творога, муки - сколько заберет. Вымесить и вынести на 3 часа на холод.

Начинка: повидло, варенье - с орехами. Свернуть, обмакнуть каждый в сбитое яйцо, в сахар и печь.

Оставить отзыв

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.