Начинка из сырковой массы

Ингредиенты

Для 260 г начинки: 1 стакан сырковой массы; 1 ч.л. муки; 1 яйцо

Способ приготовления

Сырковую массу размягчить, добавить сырое яйцо и предварительно слегка обжаренную без жира пшеничную муку, все перемешать до получения однородной массы.

Оставить отзыв

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.