Горячие бутерброды "Овощные"

Ингредиенты

  • хлеб пшеничный вчерашний без корок - 8 ломтиков;
  • яйца вареные - 2 шт.;
  • капуста квашеная - 100 г.;
  • томатная паста - 3 ч. л.;
  • масло сливочное - 2 ст. л.;
  • сыр тертый - 50 г.;
  • перец красный молотый - по вкусу;
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Капусту порубите, прогрейте с маслом, добавьте 3 ст.л. воды, специи, пассерованное томатное пюре и тушите 20 минут. Добавьте к капусте рубленые яйца и перемешайте. Ломтики хлеба обжарьте на масле. Выложите на них приготовленную смесь, посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Рижский"
Торт "Рижский"
Овощной суп со сметаной (3)
Овощной суп со сметаной (3)

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной