Сэндвичи со скумбрией

Ингредиенты

хлеб зерновой - 2 ломтика; хлеб ржаной - 2 ломтика; масло сливочное - 2 ст.л.; филе копченой скумбрии - 180 г; сыр голландский - 100 г.; огурец - 50 г; огурцы - 50 г; зелень укропа рубленая - 1 ст.л.

Способ приготовления

Ломтики хлеба обжарьте на масле. Очищенные огурцы нарежьте кружочками, сыр - пластинками, филе - кусочками. На ломтики ржаного хлеба уложите сыр, посыпьте его укропом. Затем положите огурцы, кусочки филе и накройте ломтиками зернового хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.