Сэндвичи со скумбрией
Ингредиенты
хлеб зерновой - 2 ломтика;
хлеб ржаной - 2 ломтика;
масло сливочное - 2 ст.л.;
филе копченой скумбрии - 180 г;
сыр голландский - 100 г.;
огурец - 50 г;
огурцы - 50 г;
зелень укропа рубленая - 1 ст.л.
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарьте на масле. Очищенные огурцы нарежьте кружочками, сыр - пластинками, филе - кусочками.
На ломтики ржаного хлеба уложите сыр, посыпьте его укропом. Затем положите огурцы, кусочки филе и накройте ломтиками зернового хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.