Закуска "Сюрприз" с беконом

Ингредиенты

  • сыр сулугуни, брынза или адыгейский - 400 г;
  • перец сладкий - 2 шт.;
  • ветчина или бекон - 200 г;
  • мускатный орех тертый - 1 щепотка;
  • лук зеленый - 1 пучок;
  • листья зеленого салата - 10-20 шт.

Способ приготовления

Сыр нарежьте брусочками, ветчину - тонкими длинными ломтиками. У перца удалите верхнюю часть и стержень с семенами, затем нарежьте вдоль узкими полосками. Брусочки сыра надрежьте и вложите в каждый полоску перца. Ветчину посыпьте мускатным орехом и заверните в каждый ломтик брусочек сыра с перцем. Перевяжите пером зеленого лука и оформите листьями салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.