"Лодочки" с крабовой начинкой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- тесто слоеное - 500 г;
- крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г;
- яйцо вареное - 2 шт.;
- огурцы - 2 шт.;
- сыр тертый - 4 ст. л.;
- майонез - 1,5 стакана;
- перец черный молотый - по вкусу;
- соевый соус - 2-3 капли;
- икра лососевая - 2 ст. л.;
- зелень
Способ приготовления
Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма "лодочек" лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте "лодочки" при 200°C около 10 минут. Удалите горох и поставьте "лодочки" еще на несколько минут в духовку. Охладите.
Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте. Заполните "лодочки" крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.