Ассорти с маринованной брынзой
Ингредиенты
брынза - 300 г; грибы маринованные - 300 г; перец красный маринованный - 300 г; артишоки консервированные - 300 г; спаржа зеленая консервированная - 300 г; маслины без косточек - 150 г; оливки фаршированные лососем - 150 г; масло растительное - 3 ст. л.; цедра лимона тертая - 1 ст.л.; чеснок измельченный - 2 зубчика; майоран и эстрагон измельченные - по 1 ч. ложке; перец черный молотый и гарам масала - по 1/4 ч. л.
Способ приготовления
Брынзу нарезать кубиками размером 1-1,5 см х 1-1,5 см. Приготовить маринад из масла, цедры, чеснока, зелени, молотого черного перца и гарам масала, залить им кубики брынзы и выдержать в холодильнике не менее 2 часов. Разложить на блюде ассорти и оформить зеленью. Отдельно подать небольшие тосты.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенный картофель не потемнел, необходимо до варки держать его в холодной воде целыми клубнями.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)