Баклажаны жареные в омлете

Ингредиенты

Баклажаны 600 гр. мука пшеничная 2 ст. л. Растительное масло 6 ст. л. Яйцо 3 шт. Молоко 1/2 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Смешать муку, яйца, молоко и взбить. Баклажаны очистить, нарезать кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарить на сковороде до образования корочки.

Оставить отзыв

Салат "Дамский каприз" с ветчиной и черносливом
Салат "Дамский каприз" с ветчиной и черносливом
Белый редис в чесночном соусе
Белый редис в чесночном соусе

Совет еще

При панировке мяса образующаяся корочка сохраняет вкус и аромат продукта.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)