Баклажаны жареные в омлете

Ингредиенты

Баклажаны 600 гр. мука пшеничная 2 ст. л. Растительное масло 6 ст. л. Яйцо 3 шт. Молоко 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Смешать муку, яйца, молоко и взбить. Баклажаны очистить, нарезать кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарить на сковороде до образования корочки.

Оставить отзыв

Пончики во фритюре

Салат из белокочанной капусты со сметаной

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты