Суп итальянский (2)

Ингредиенты

Хлеб белый 4 кус. сыр плавленый 4 лом. Яйцо сырое 4 шт. Бульон 3 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте на сковороде. На каждый кусочек положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Положите в каждую суповую тарелку кусочек хлеба, сверху вбейте яйцо и влейте кипящий бульон на яйцо. Готовый суп посыпьте измельченной петрушкой и посолите.

Оставить отзыв

Плов в горшочках с курицей (В горшочке)
Плов в горшочках с курицей
Суп с грибами и картофельными клёцками "гречневый"
Суп с грибами и картофельными клёцками "гречневый"

Совет еще

Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой