Суп итальянский (2)

Ингредиенты

Хлеб белый 4 кус. сыр плавленый 4 лом. Яйцо сырое 4 шт. Бульон 3 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте на сковороде. На каждый кусочек положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Положите в каждую суповую тарелку кусочек хлеба, сверху вбейте яйцо и влейте кипящий бульон на яйцо. Готовый суп посыпьте измельченной петрушкой и посолите.

Оставить отзыв

Треска в винном соусе

Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) (Туркменская кухня)

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты