"Мешочки" с сюрпризом

Ингредиенты

Для блинчиков:

  • молоко - 2 стакана
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ч.л.
  • масло топленое - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу

Для начинки:

  • масса творожная сладкая - 300 г
  • персики свежие или консервированные - 6 шт.
  • сушки - 12 шт.

Способ приготовления

Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.

На каждый блинчик положить творожную массу, на нее - половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.

<Мешочки> разложить на смазанном маслом противне и запекать 5-7 минут.

Оставить отзыв

Сырники "острые"

Сырники "острые"

Спаржа под соусом из шампиньонов

Спаржа под соусом из шампиньонов

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.