Творожный пирог

Ингредиенты

0,5 кг. творога,
3-5 яиц,
1 стакан сахара,
изюм и ванилин по вкусу.

Крошка:

1,5 стакана муки,
1 пачка масла (250 г.),
1/2 чайной ложки соды.

Способ приготовления

Перед тем как готовить пирог, мало положите на 1 час в морозилку. Далее - масло потереть на терке, засыпать мукой и добавить соду. Руками сделать "Крошку". В форму положить пергаментную бумагу. Дно и бока формы хорошо выстелить "Крошкой". Залить тестом: яйца смешайте с сахаром, ванилином, изюмом и творогом. Выпекать до готовности. Пирог должен получиться сочным и мягким.

Оставить комментарий

Рулет с пикантной творожной начинкой

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Кулинарный лайфхак

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты