Пирожное "Корзиночки с клубникой"
Ингредиенты
- тесто слоеное пресное - 300 г
- клубника средней величины - 100 г
- сливки густые - 70 г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- мука пшеничная для формовки теста - 1 ст. л.
Способ приготовления
Раскатайте слоеное тесто до толщины 3-4 мм, разрежьте на квадраты 8.8 см. Уложите в небольшие гофрированные формы, оттягивая уголки теста на края формы. Выпекайте при 250°C до золотистого цвета. Охладите.
Взбейте сливки до устойчивой пены, перемешайте с сахарной пудрой.
Разложите взбитые сливки поровну в выпеченные корзиночки, сверху уложите клубнику.