Пирожное "Корзиночки с ягодами"

Ингредиенты

  • маргарин - 250 г
  • мука пшеничная - 400 г
  • сметана - 200 г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • ягоды свежие (крыжовник, вишня, смородина, клубника) - 800-1000 г
  • сахар - по вкусу
  • сахарная пудра - по вкусу

 

Способ приготовления

Маргарин порубите ножом вместе с мукой, чтобы получилась мелкая крошка, добавьте сметану, соль и перемешайте. Тесто заверните в пергаментную бумагу и выдержите в холодильнике 30 минут.

Из теста сформуйте корзиночки, часть теста оставьте для оформления.

Сверху красиво разложите ягоды, чередуя их по цвету. Посыпьте сахаром.

Оставшееся тесто раскатайте, вырежьте из него украшения и разложите их поверх ягод.

Выпекайте корзиночки 20 минут при 240°C.

Оставить отзыв

Совет еще

Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)