Имитированные яблоки (Гватемала) (Кухня стран Центральной Америки)

Способ приготовления

Картофель отваривают в "Мундире", очищают и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Откидывают на сито, чтобы жир стек. Затем в каждую картофелину вставляют гвоздичку. Подают, посыпав красным перцем, к жареному мясу.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и будут дольше храниться.