Желе малиновое (3)

Ингредиенты

малина - 250 г сок вишневый - 1 стакан мед - 2 ст.л. желатин - 1 ст.л. корица молотая по вкусу

Способ приготовления

Желатин залейте холодной кипяченной водой и оставьте до набухания. Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане. Вишневый сок прогрейте, снимите с огня и оставьте на 10 минут. Малину разомните, добавьте мед, корицу, сок, распущенный желатин, перемешайте и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Разлейте желе в формочки и охладите. Готовое желе выложите из формочек, предварительно опустив их на несколько секунд в горячую воду. Подавайте, оформив взбитыми сливками.

Оставить отзыв

Жюльен из куриного филе и шампиньонов (Духовка)

Рулетики с овощами

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты