Мусс морковный

Ингредиенты

морковь - 250 г изюм - 80 г яблоки - 60 г молоко - 60 г сахар - 1 ст.л. орехи грецкие рубленые - 1 ст.л. желатин - 12 г лимонная кислота корица

Способ приготовления

Морковь отваривают, измельчают. Добавляют мелко нарезанные яблоки (без кожуры), изюм, поджаренные орехи, сахар, лимонную кислоту, корицу, все перемешивают. Вливают кипяченое молоко, вводят прокипяченный желатин, взбивают, выливают в форму и охлаждают.

Оставить отзыв

Блинчики на простокваше

Сорбе из клубники

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)