Десерт "Негритос"

Способ приготовления

На водяной бане соедините при помешивании молоко и тёртый шоколад до растворения шоколада. В полученную смесь обмакивают очищенные от пленок дольки апельсина и выкладывают на тарелку.

Затем посыпают кокосовой стружкой и вкалывают шпажки.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.