Десерт медово-ореховый

Ингредиенты

молоко - 1/2 стакана сахар - 1 ст.л. мед - 1 ст.л. желатин - 1/2 ст.л. орехи грецкие рубленые - 1 ст.л. сироп от варенья - 2 ст.л.

Способ приготовления

Молоко с сахаром и медом проварить до загустения, охладить. Желатин замочить в холодной кипяченой воде. С набухшего желатина слить лишнюю воду и затем прогреть его до полного растворения крупинок. Молочный сироп смешать с распущенным желатином, орехами, взбивать миксером 5-10 минут, уложить в форму и охладить. При подаче выложить из формы. Полить сиропом от варенья.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.