Пудинг яблочный (2)

Ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 3 ст. л.
  • яблоки - 3-4 шт.
  • сухари толченые
  • изюм ,
  • ягоды, фрукты по вкусу (можно использовать плоды, ягоды из варенья, компотов)

Способ приготовления

Желтки разотрите с сахаром. Яблоки очистите, сварите и протрите через сито, соедините с желтками. Охлажденные белки взбейте отдельно в крепкую пену, добавьте в яблочную массу, положите сухари, изюм, ягоды, фрукты. Перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 30-40 минут. Выньте пудинг, выложите на блюдо, оформите свежими ягодами, яблочными дольками.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Овощи со свининой
Овощи со свининой
Биточки из чечевицы
Биточки из чечевицы

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой