Зелёный салат с рокфором

Ингредиенты

Салат зеленый 400 гр. сыр рокфор 125 гр. Сладкий перец 2 шт. Лимонный сок 5 ст. л. Сливки густые 3 ст. л. Сметана 3 ст. л. Чеснок 2 зубч. Молотый черный перец 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Сыр раскрошите. Сливки смешайте со сметаной, лимонным соком и перцем. Зелёный салат и сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите.

При подаче выложите зелёный салат на блюдо, сверху положите сладкий перец, сыр, полейте сливками и посыпьте чесноком.

Оставить отзыв

Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком (Сковородка)

Лапша с бараниной или курицей (Тунисская кухня)

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты