Зелёный салат с рокфором

Ингредиенты

Салат зеленый 400 гр. сыр рокфор 125 гр. Сладкий перец 2 шт. Лимонный сок 5 ст. л. Сливки густые 3 ст. л. Сметана 3 ст. л. Чеснок 2 зубч. Молотый черный перец 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Сыр раскрошите. Сливки смешайте со сметаной, лимонным соком и перцем. Зелёный салат и сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите.

При подаче выложите зелёный салат на блюдо, сверху положите сладкий перец, сыр, полейте сливками и посыпьте чесноком.

Оставить отзыв

Крабовые шарики (2) (Праздничные рецепты)

Утка с авокадо (Духовка)

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты